Manzanas: buena temporada y algo de incertidumbre en el mercado interno

22 marzo, 2024

La manzana está en el top 5 de las frutas más consumidas por los argentinos y argentinas, y en el top 3 mundial. Esto puede deberse a su sabor dulce, su practicidad para ser trasladada, y también por su lenta perecibilidad. Almacenadas en frío, las manzanas pueden durar varias semanas e incluso meses.

Actualmente, los consumidores pueden encontrar manzanas frescas en las verdulerías y comercios ya que la cosecha de Red Delicius, la variedad predominante de manzana en Argentina, comenzó (lentamente) la primera semana de marzo. Según +P, el pico de producción fue durante la segunda semana del mes.

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