Durante el periodo correspondiente al mes de junio, el IPM ALFA registró un incremento del 5,1% en pesos y del 1,8% en dólares. Estos valores representan una desaceleración en la tasa de inflación sectorial en comparación con el mes anterior, aunque el mercado sigue mostrando una fuerte fragmentación interna. El comportamiento general de los precios […]

El mes de mayo se caracterizó por una fuerte presión alcista en el mercado frutihortícola, reflejada en un incremento del IPM ALFA del 30,0% en pesos y del 29,8% en dólares. Este salto inflacionario dentro del sector fue impulsado principalmente por una estacionalidad brutal en el rubro de las hortalizas, donde casi todas las especies […]

Abril se caracterizó por una tendencia bajista generalizada en el sector de las frutas, destacándose la mandarina como el producto con la caída de precio más pronunciada del mes, con una reducción del 31,27% respecto a marzo. Este descenso responde al inicio de la temporada de cosecha en el litoral argentino, lo que ha incrementado […]