La zanahoria ya nos tenía acostumbrados a los aumentos. Durante 10 semanas seguidas subió su precio, pero en la segunda semana del 2024 encontró su techo y bajó un 6,97%. De este modo, el valor se ubicó en $432,85 en el Mercado Central de Buenos Aires. Se debió al ingreso de lotes desde Buenos Aires y Mar del Plata que aumentaron la oferta que venía siendo escasa, ya que Mendoza era casi la única proveedora.
Otro producto que bajó fue la papa, que lo hizo por segunda semana consecutiva. Su valor se ubicó en $331,31, es decir, un 6,23% menos que la semana anterior. La causa fue la buena oferta de este producto, ya que siguen ingresando nuevos lotes de General Belgrano y del sudeste de Buenos Aires. Estos lotes completan los que ingresan desde Mendoza.
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