Tras algunas semanas de estabilidad, se disparó el precio de la lechuga. Tras las heladas recientes que afectaron a las zonas de producción, y que derivó en una reducción de la oferta, hubo una suba en los precios de todas las variedades. Esta semana aumentó de $124,93 a $212,38, lo que significa una suba del 70%.
El otro aumento representativo se lo llevó el tomate. Debido a que continúa la transición entre los ciclos productivos, es poca la oferta de calidad y eso se refleja en los precios. Esta semana trepó un 13,60%, de $313,20 a $355,81, cerrando su tercera semana consecutiva al alza. Se espera este mes el ingreso del nuevo ciclo productivo, proveniente de Jujuy, Corrientes y Salta.
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