Las hortalizas y verduras volaron bien alto durante febrero

19 marzo, 2025

El dicho dice que todo lo que sube tiene que bajar, pero esta vez fue al revés. La canasta frutihortícola aumentó en febrero un 14,2% en pesos y un 15,6% en dólares. Durante enero, las frutas y verduras habían experimentado una caída del 4,6% en dólares.

La suba de precios estuvo comandada por las hortalizas pesadas y la lechuga especialmente, mientras que las frutas bajaron, pero no como para compensar la suba de las verduras. Veamos producto por producto.

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