Si bien la variación de esta semana fue de a penas un 1,78%, debemos remontarnos a la última semana de junio para encontrarnos con su última baja. En ese entonces su precio era de $391,18, y en este momento alcanzó los $609,90. Los aumentos semanales son propios de esta época debido al aumento en los costes de logística y almacenamiento. Las principales variedades presentes en los mercados son Granny Smith y Red Delicious.
El gran salto de la semana lo dio el tomate, con una suba del 39,61%. Su precio en el Mercado Central de Buenos Aires trepó hasta los $295,63 esta semana. A pesar de la poca demanda, la oferta de buena calidad fue escaza durante esta semana. Hubo un menor abastecimiento de los lotes provenientes de Salta, Jujuy y Corrientes.
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