La lechuga y el tomate cerraron marzo con fuertes aumentos

14 abril, 2023

|Argentina|

El INDEC dará a conocer esta tarde el índice de inflación para Marzo, que los privados estiman alrededor del 7%. Según la Dirección General de Estadísticas y Censos de Córdoba, la inflación fue del 7,99 % en marzo, mientras que el mismo organismo la Ciudad de Buenos Aires estimó el 7,1 %. En este contexto, las cotizaciones de la fruta y la verdura no sufrieron aumentos generalizados, pero sí incrementos puntuales muy fuertes.

En el caso de la lechuga, el incremento fue del 100% respecto al mes anterior. Parte de este aumento se explica en las altas temperaturas sufridas durante los meses de febrero y marzo, que provocaron una pérdida en la producción y una notable reducción de la oferta. La lechuga promedió una cotización mayorista de $472 durante el mes de marzo.

El tomate…

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