Durante la semana 51 la lechuga llegó a su precio récord y cotizó a $470,60 en el Mercado Central de Buenos Aires. Esto representó una suba del 102,02%. Las fuertes lluvias y el temporal afectaron a todas las variedades de la lechuga, por lo que hubo menor oferta en los mercados de este producto.
La cebolla subió por tercera semana consecutiva, pero esta vez por encima de los porcentajes previos. Aumentó un 43,57%, es decir, cotizó a $245,71. La producción en San Juan y Mendoza continúa siendo escasa para la demanda.
Siga leyendo el contenido exclusivo. Si ya es un usuario, inicie sesión. De lo contrario puede suscribirse a continuación para acceder a todo el contenido exclusivo.