Las frutas y las verduras no escaparon a las tendencias económicas del país. A tono con los datos de la inflación del 2024 en Argentina, la canasta básica de frutas y hortalizas bajó un 4,05% en pesos, pero aumentó un 17,88% en dólares. Este dato surge del relevamiento que realizamos todos los meses desde Datos ALFA en el Mercado Central de Buenos Aires de los precios de los productos básicos frutihortícolas.
La canasta básica que monitoreamos está compuesta por papa, cebolla, tomate, lechuga, zanahoria; y por banana, manzana, pera, y cítricos (naranja, mandarina y limón). Veamos el comportamiento de cada uno de estos productos.
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