El tomate cerró la semana con un aumento de más del 100%

6 marzo, 2023

|Argentina|

El protagonista de la semana fue sin dudas el tomate, que tras los calores intensos y el fin de la cosecha de Buenos Aires, sufrió un incremento del 114%.  El fuerte aumento contrasta con el plan del gobierno nacional, que lanzó una canasta de frutas y verduras a precios fijos para tratar de estabilizar los aumentos en el rubro. El tomate, que también está incluido en la canasta, cerró esta semana a un precio mayorista de $186, es decir, $100 más que la semana pasada. El acuerdo de precios impulsado por el gobierno rige para las grandes cadenas de supermercados del AMBA y se aplicará desde el 1 al 31 de marzo. La canasta incluye papa, tomate, cebolla, lechuga y dos variedades de banana.


La lechuga también cerró la semana con un incremento, aunque no en los niveles de suba del tomate.La verdura de hoja se vio afectada por las altas temperaturas y aumentó un 16%. El precio mayorista se ubicó cercano a los $275. El precio minorista estimado para la lechuga es de $589, muy cercano a los $569 fijos que propuso la Secretaría de Comercio de Tombolini para el resto del mes.

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