El 2024 comenzó con una baja de 17,03% en el precio de la papa que se redujo hasta los $353,33 en el Mercado Central de Buenos Aires. Mejoró la oferta en la primera semana del año con lotes de nueva cosecha proveniente de General Belgrano y el sudeste de Buenos Aires. Estos nuevos ingresos completan la oferta ya presente de Rosario, Mendoza, Villa Dolores y San Luis.
El tomate fue todo lo contrario. La semana pasada tuvo una importante caída que en estos días se recompuso parcialmente. Con un aumento del 30,99%, cotizó a $240,49 en los mercados mayoristas. Buena oferta presente en los mercados, los lotes ingresaron con buena maduración y color. A los frutos del cinturón verde de Buenos Aires, se le sumaron los primeros lotes de Mar del Plata que tienen valores más altos. Esto afectó al promedio general del producto.
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