Lo que el agua se dejó: aumentos

25 agosto, 2023

Las fuertes lluvias de la semana pasada afectaron la logística y producción de las frutas y hortalizas. Esto se tradujo en una suba de precios que afectó especialmente a la lechuga.

Esta hortaliza sufrió pérdidas y reducción en su oferta debido al clima. Esta semana tuvo aumentos en todas sus variedades y se espera que en las siguientes semanas continúe subiendo. La lechuga se vendió por $184,94 en el Mercado Central de Buenos Aires, lo que representa una suba del 39,43% con respecto a la semana pasada.

La otra gran afectada por el temporal fue la papa, que esta semana tuvo un aumento del 25,85% y su preció cerró en $358,80 en el MCBA. El clima no ayudó y generó menor calidad y cantidad en la oferta.

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