Reportes

¿Peras desde China? En mayo la importación llegó al sector frutihortícola.

Durante el mes pasado la canasta básica frutihortícola bajó un 9,8% en pesos y un 8,5% en dólares, de acuerdo a los datos recolectados por Datos Alfa en el Mercado Central de Buenos Aires. Es una buena noticia para los bolsillos de los consumidores. Por primera vez ingresaron al país 2.597 cajas de peras frescas […]

Buen momento para reforzar la vitamina C: bajaron todos los cítricos durante abril

Durante el mes pasado la canasta básica frutihortícola bajó un 5,9% en pesos y un 1,6% en dólares, de acuerdo a los datos recolectados por Datos Alfa en el Mercado Central de Buenos Aires. Es una buena noticia para los bolsillos de los consumidores. La baja fue impulsada por las frutas y los cítricos en […]

Durante marzo fue imposible preparar la clásica ensalada de lechuga y tomate

El mes de marzo estuvo marcado por el repunte de la inflación en el país. A tono con esto, el precio de las frutas y hortalizas también aumentó -aunque lejos de los altos promedios de febrero-. La inflación de la canasta básica frutihortícola fue del 10,2% en pesos y del 7,75% en dólares, según los […]

Las hortalizas y verduras volaron bien alto durante febrero

El dicho dice que todo lo que sube tiene que bajar, pero esta vez fue al revés. La canasta frutihortícola aumentó en febrero un 14,2% en pesos y un 15,6% en dólares. Durante enero, las frutas y verduras habían experimentado una caída del 4,6% en dólares. La suba de precios estuvo comandada por las hortalizas […]

Bolsillos exprimidos por el precio de los cítricos

Pasó enero y llegó el primer reporte mensual del 2025. En el comienzo de año, los cítricos dieron el golpe y subieron 60% en promedio con respecto a diciembre. Estos aumentos se compensaron con algunas hortalizas a la baja, dando como resultado una suba de 2,6% en el IPM en pesos y una caída de […]

La canasta frutihortícola bajó en pesos en 2024, pero aumentó en dólares

Las frutas y las verduras no escaparon a las tendencias económicas del país. A tono con los datos de la inflación del 2024 en Argentina, la canasta básica de frutas y hortalizas bajó un 4,05% en pesos, pero aumentó un 17,88% en dólares. Este dato surge del relevamiento que realizamos todos los meses desde Datos […]

El último mes del 2024 cerró con precios a la baja en el sector frutihortícola

Diciembre finalizó con un escenario de precios a la baja en el sector de hortalizas, impulsado por una mayor oferta, y de subas en las frutas debido a la estacionalidad y la reducción de stocks en cámaras frigoríficas. En los próximos meses, se espera una reactivación de la producción de frutas de pepita entre febrero […]

Las hortalizas torcieron el índice de precios a la baja durante noviembre

Noviembre trajo fuertes caídas en los precios de las hortalizas claves como el tomate y la papa, en contraste con el comportamiento de las frutas que continuaron al alza. El IPM ALFA cayó un 4,4% en pesos, en dólares registró una leve suba del 0,18%. El tomate fue el producto más destacado del mes por […]

Mal momento para comprar cítricos – Reporte mensual de precios

Octubre fue un mes con variaciones extremas en el mercado frutihortícola, especialmente en los cítricos. En general, se vio una caída en el precio de las hortalizas debido principalmente a las buenas temperaturas, la época del año y la menor demanda de la categoría pesadas. Mientras que las frutas fueron en sentido contrario, el aumento […]