Será compota: la pera bajó de precio, y el tomate se fue por las nubes

11 marzo, 2022

|Argentina|

La décima semana del año revirtió las tendencias en el precio de algunas frutas y hortalizas. El relevamiento de Alimentos Frescos Argentinos (ALFA) registró subas de un 165% en el precio del tomate, que hasta la semana pasada se conseguía a unos $64 al por mayor. Los menores ingresos de este fruto y las calidades variadas no ayudaron a mantener la estabilidad en los precios.

La papa aumentó un 32,55% respecto a la semana pasada: las lluvias en el sudeste bonaerense generaron problemas logísticos que incidieron en el valor del tubérculo.

Por su parte, la pera y la lechuga bajaron de precio. La primera se situó a unos $69 al por mayor, gracias a ingresos de la variedad William´s desde el Alto Valle rionegrino. En cambio, la lechuga sigue bajando debido a una mayor oferta en los mercados concentradores.

El otro alimento que subió fue….

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